Konjac, glucomannane (Amorphophallus konjac)
Fiche plante · minceur
| Nom botanique | Amorphophallus konjac K. Koch |
| Noms courants | Konjac, langue du diable ; konjac en anglais |
| Famille | Aracées (comme l'arum) |
| Partie utilisée | Le tubercule |
| Constituant de référence | Glucomannane |
La plante
Le konjac est une plante vivace d'Asie, cultivée notamment au Japon et en Chine pour son gros tubercule souterrain. Au Japon, on en fait depuis des siècles des pâtes et des nouilles presque sans calories, comme le konnyaku et les shirataki.
La matière première de nos produits
Nos gélules utilisent le tubercule de konjac, issu de l'agriculture biologique et certifié par Certipaq, sans additif. Elles sont fabriquées dans notre laboratoire de Coutras.
Ce qu'il contient
Le tubercule de konjac est riche en glucomannane, une fibre soluble capable d'absorber une grande quantité d'eau. Au contact de l'eau, elle gonfle et forme un gel visqueux.
Nos gélules apportent 3 g de glucomannane pour 9 gélules, à partir de 3 375 mg de tubercule.
Ce que dit la réglementation européenne
Le glucomannane fait partie des rares ingrédients d'origine végétale qui disposent d'une allégation de santé autorisée en Europe, après évaluation scientifique par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Elle figure au règlement (UE) n° 432/2012.
Cette allégation est soumise à des conditions précises : 3 g de glucomannane par jour, en trois prises de 1 g, avec un ou deux verres d'eau avant les repas, dans le cadre d'un régime hypocalorique.
Allégation
Le glucomannane, consommé dans le cadre d'un régime hypocalorique, contribue à la perte de poids. L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 3 g de glucomannane en trois doses de 1 g chacune.
Notre format
Précautions et interactions
- Risque d'étouffement pour les personnes ayant des difficultés à avaler ou en cas d'ingestion avec une quantité insuffisante de liquide. Prenez chaque dose avec un grand verre d'eau, pour que les gélules parviennent dans l'estomac.
- Prenez vos médicaments à distance du konjac : les fibres peuvent ralentir leur absorption.
- En cas de diabète traité, demandez l'avis de votre médecin.
- Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement sans avis médical. Tenir hors de portée des enfants.
- Effets possibles en début de prise : ballonnements, gaz, selles plus molles.
Questions fréquentes
Comment prendre le konjac ?
3 gélules avant chacun des trois repas, avec un grand verre d'eau, soit 9 gélules et 3 g de glucomannane par jour.
Pourquoi boire autant d'eau ?
Le glucomannane gonfle au contact de l'eau. Il doit arriver dans l'estomac avant de gonfler, d'où l'importance d'un grand verre d'eau à chaque prise.
Le konjac suffit-il pour perdre du poids ?
Non. L'allégation autorisée précise que l'effet s'obtient dans le cadre d'un régime hypocalorique.
Combien de jours dure une boîte ?
Une boîte de 150 gélules couvre environ 16 jours à raison de 9 gélules par jour.
Avec quels produits trouve-t-on le konjac ?
On le retrouve dans Satiété.
Dans notre gamme
Konjac Bio, en gélules.
Le konjac entre aussi dans Satiété. Tous les produits : produits avec du konjac.
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Sources
- Règlement (UE) n° 432/2012 de la Commission du 16 mai 2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires (glucomannane et perte de poids).
- Flora Natura. Composition et conseils d'utilisation de Konjac Bio (gélules).
Contenu à visée informative, relu par l'équipe Flora Natura. Il ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Dernière mise à jour : novembre 2026.
